James Suckling 95
Gegrillte, salzige Amalfi-Zitrone mit weißem Pfeffer, Feuerstein und einem rustikalen, kräuterigen Charakter. Am Gaumen texturreich und mineralisch geprägt, mit feingliedriger Säure und salziger, speichelanregender Spannung. Ein nervöser und zugleich großzügiger Eindruck mit guter Energie und Fülle, die auf längere Kellerlagerung angelegt ist. Erzeugt aus einer ausgewählten Parzelle innerhalb der Grand-Cru-Lage Pettenthal mit 60 % Hangneigung, ausgebaut in 500-Liter-Fuderfässern von alten, 1979 gepflanzten Reben. August 2026